今日はいい天気ですが、また蒸し暑さが帰って来ました。ここ2.3日は雨があったと言う事もあり、涼しく、よかったんですが、また暑くなりました。明日で、7月も終わりますが、また熊本で、大きな地震が来て、なんか気分も沈んでしまいます。最近の傾向として、一度あれば、地震だけではありませんが、 悪いことが2度も続くようで、私達の年代だと、ショックでしょうね。心から御見舞を申し上げます。今週はこんなこともありあまり書く気になれません。申し訳ありませんが、今週は写真だけを楽しんでください。天気ですが、今週末はまたまた35℃越える猛暑日になるようで、今週を過ぎるとじょじょに気温も下がっていくようです。気をつけてお暮らし下さい。
ウェザーニューズに熱中予防に水プラス塩より水ブラス梅干しがいいと書いてありました。梅干しにはクエン酸がありいいそうですが、今各家庭で、梅を漬けられなくなりました。私ところでは、毎年漬けていますが、以前はお客様から、うちの梅干しおいしいから売ってほしいと言われ、売っていましたが、食品衛生法が2年前に改正になり、漬け物が許可業種になり、それ以降売っていません。梅干しもその家の味がありましたが、今はどの梅干しも同じ味になっているんでしょうね。私ところでは、ハモの落としをしたときは、うちで作った梅干しで梅肉を加工してお出ししていますが､やはりおいしいです。、
（7月 30日掲載）
稲の花が咲く
稲の花が咲きはじめました。去年は暑いのにたくさん採れましたが、今年はどうなんでしょうかね。昨年は米不足で値段も高くなったんですが、今年は逆に下がっているみたいですね。先週は日曜日は土用の日で、うなぎ丼にして食べましたが、今年のうなぎは脂がありとてもおいしかったです。御飯とタレとの相性がよく、こんなおいしいものをよう食べないていう人もおられますが、私には信じられません。まだ暑い日が続きますが、おいしいものを食べて暑い夏をのりきってください。（7月 30日掲載）
赤とんぼ
赤とんぼが飛んでいるのを見つけました。今頃見かける赤とんぼは、飛んでいる赤とんぼが多いですが、盆過ぎると、棒などに止まっている赤とんぼが多いです。稲が出来ると赤とんぼも飛んで来ますね。私的には、赤とんぼを見ると、甲子園が始まるなという気分になります。毎年暑いんですが、今年は気象庁から関西は、十年に一度の暑さだという予報もあるので、今年もまた大変な大会になりそうですね。
（7月 30日掲載）
氷ノ山
今週も氷ノ山はこんな写真しか撮れませんでした。先週はうなぎを焼くのに時間をとられ天気のいいには、登ることが出来ませんでした。最近クマを見かけたという情報がスマートニュースに流れ、大屋の名前が出てくるので、驚くことが多いです。去年なんて一度もなかったですが。
ぼつぼつお盆の注文が入りだしました。またうなぎも今年は暑いせいか、土用の丑の日に食べられたお客さんがおいしかったので、リピートが入っていて、毎日のように焼いています。お盆にはいろんな料理も入るので、早めに注文をお願いします。お盆の期間中はうなぎは数を限らせていただきますので、早めに注文をお願いします。
（7月30日掲載）