<今日の様子>
昔なら、まだ梅雨明けになっていないのに、暑さだけ高く、体がついて行きませんね。ここ数日は、夜まで暑くなり、いやな夏が来ました。朝もそう涼しくなく、23℃前後で、熱帯夜が間もなくやって来るのではと思うようになりました。大屋の各地では夏祭りが始まりましたが、祭りもだんだん寂しくなりました。花火も縮小され、八鹿の花火もなくなり、和田山の花火は8月23日の地蔵盆に行われていましたが、コロナでなくなり、今は秋に行われています。
先日新聞に2020人口と2025の国勢調査の結果の中で人口減少が発表されていましたが、養父市は10.7㌫でしたが、私の持っている資料では、大屋地区は2020年の人口は3323人2025年の人口が2908人(調べたのが1月1日ですので、10ヶ月ほど違いますので国勢調査とは誤差があります)16.7㌫の減でした。増えているの老人比率だけだと思います。65才以上の人口は減っていました。こんな資料を見るたびに寂しくなりますね。
来週は曇りの日が多くなり、気温の頂点もここ数日間で気温は下がるようで、なんかホットしますが、でも夜が暑くなり、暮らしにくくなるようです。気をつけてお暮らし下さい。
連休でこちらに帰られる予定の方は、予報では、31・32℃と都会より暑くはないと思いますが、車は混むと思います。十分注意してお帰りください。
(7月 16日掲載)
メークインができる

ジャガイモが採れ始めました。今採れて冬頃までのほぼ1年もつように作ってくれていますが、あとは北海道のジャガイモを使っていますが、でもこちらで採れたイモの方がおいしいです。当店のコロッケは、人気商品のひとつですが、私も去年知ったんですが、揚げたものを冷凍して、食べたいときにオーブントースターで温めたら、揚げたてのようにおいしく、驚きました。今まではレンジでしていましたが、揚げ物はオーブントースターで温めると揚げたてのようになります。お客様に教えていただきました。一度お試し下さい。お客様の中には、人数よりたくさん買われる方がおられますが、皆さんこの方法で食べていただいているのか知れませんが、息子が好きだから息子が帰ってくるからと、大屋に帰った時は当店のコロッケを食べていただいているようです。
正月以降ですが、キタアカリがセリにかかり、この時期にこんなきれいなキタアカリがとびっくりしましたが、味はどうなのかと心配しましたが、タマネギとシンプルに炊いたらとてもおいしく、変に肉などと炊いたらダメだと言うことを知らされました。お互いのおいしさがいかされています。週に一回焚くんですが、この惣菜もよく売れています。今惣菜の中でよく売れているのが、朝倉山椒入りの山菜御飯。炊く量も増やしていますが、午前中で売れ切れています。後口がさわやかなのが受けているようです。
(7月 16日掲載)
大屋次郎
大屋川の鮎を橋から撮ってみました。さすが釣る人がいないだけあって、今年放流した鮎がたくさんいました。こんなたくさんいるのかとびっくりするぐらいでした。夏休みになると鮎公園にたくさんの人が来られますが、そのお客さん達は、大屋川に入って遊ばれていて、日曜になるとパラソルがたくさん立っていて、そんな人達が放流した鮎が獲れるのではないかと思いました。
昔は鮎専門の監視員の人がいましたが、今は誰もおらず、駐車料だけで、お金を使わなくって遊べるのですから、取り放題になっていると思います。穴場になっていると思います。いつも思うんですが、女性水着姿になっていますが、脱衣所もないのにどうするのかと不思議でしょうがありません。
昔は鮎の自生の鮎が多かったですが、今は護岸工事などで、遡上してくる鮎が少なくなっていると思います。
養父市が公開して知ったんですが、昔から鮎が獲れていたようで、、豊臣秀吉の弟の羽柴秀長が書いた古文書が養父市に残っていて、それには八鹿の網場の弥兵衛に鮎獲りの許可することが書かれた許可書が公開されました。でも大河ドラマ、私の知りたかった鳥取攻めが話の中に出てきましたが、ドラマとして出てこなかったのが残念です。どういう戦だったか見たかったのに。最後は籠城した人達は死んだ人達の肉を食べたと言うぐらい残酷な話ですが。
最近はいわなくなりましたが、大屋で鮎採りの全盛期の頃は大屋川の鮎は、大屋次郎、八木川で獲れる鮎は八木太郎と呼ばれています。
(7月 16日掲載)
氷ノ山


今週も氷ノ山は暑い日が続く中、薄曇りで夏の空は見ることはなかったですが、26℃暑い日が続いていました。大学は前期の試験だと思いますが、高校などは17日までで、夏休みですね。今年はいつもより長い夏休みになりますね。私達の子どもの頃には、ぜんぜん問題にならなかったんですが、夏休み中、給食がなくなるので、子ども達の昼食がなくなるという記事を最近見かける様になりましたが、今年の企業の経常利益が過去最高という記事もあり、貧富の差がどんどん広がっているんだなと言うことがよくわかります。昔は中流社会で、バランスがとれていてよかったんですが、ここ30年で経済体系も変わってしまいました。企業が日本にはいなくなるということで、消費税を上げ、法人税を下げたりしこれがアベノミクス政策の失敗。大失敗でしたね。今頃気づくんですが、輸出産業が伸びるからといって国民に物価が上がるという負担があるのに、円安にしたのも、アベノミクスの大きな失敗でしたね。こんな大失敗があったのに、アベノミクスを継承すると経済優先という政策。骨太というのにその政策にはAIなどの投資には中国の何百分の1という政策で、何が骨太だと言いたくなります。国民のための政策を行ってほしいです。かけ声だけでなく、実際に働いてほしいものです。支持率もなぜこんなに高いんだろうと思っていましたが、ある調査では、今日やっと50㌫を割り出しました。
まだまだ暑い日が続きますが、体に十分注意してください。
(7月 16日掲載)