<今日の様子>
もう7月も中旬。月日の経つのは早いもので、自分でも驚いています。でも本当に暑いでね。田舎でもこんなに暑いのだから、都会で暮らしておられる方々どうされているのか心配です。クーラーがあるからまだ過ごせるけれど、なかったらと思うとぞっとします。
大屋の各地でも今祭りが盛んですが、人の減少で行事が縮小されているようです。私も以前から各地で、競うように、みこしを買っていたけれど、将来子どもが少なくなるのがわかっているのに、どうするんだろうと思っていて、会議でも言いましたが、その時の勢いで買ってしまい、修理したりしなければいけないのにと思いながら心配していましたが、想像通りになっています。またコロナ期を境にお金が集まらなくなり、花火をやめたり、昔にぎやかだった夏祭りも今はだいぶんすたれていっています。本当に寂しい話ですが。
日曜日は参議院選挙。寂しい話で今回の争点のひとつ外人問題。私の周辺には外人もいないので、何が問題なのかわからず、やはり、田舎に住んでいると何が問題なのかわからず、どこが争点なのかわからず、こんな時代になってしまったのか、驚いています。将来田舎でも問題になるかもしれませんね。選挙だけは行きましょうね。兵庫県の知事選やアメリカ大統領選の結果だけにはなって欲しくないです。あるテレビを見ていたら、トランプの政治ってすばらしいという声があるのには、びっくりしました。もちろん日本の話です。SNSがそんなに影響力を持っていると思いませんでした。私もインターネットは最初の頃からやっているんですが、政治にも影響力を持つなんて思っても見ませんでした。フェークなどに惑わされずに、正しく判断してほしいものです。戦前のモンロー主義みたいな自国ファーストの政治だけには帰って欲しくないです。
(7月 17日掲載)
キキョウ
先週に引き続き、今度は白いキキョウが咲きはじめました。先週のバイオレットよりも写真写りは悪いけれど、とてもきれい花です。例年は、バイオレットより、白の方が早く咲くのに、今年はバイオレットの方が咲きました。私にとって大切な花だけにきれいに咲いて欲しいです。
今朝もうちの米を作っていただいている人と話したんですが、昨年は米はよく採れたのに、なんであんな騒動になったのかわからないと話していました。ただこの地域だけがよく採れたんでしょうかね。暑さ関係あると聞いたら、肥料だけだと言っていました。今年はどうと聞くと、今年も大丈夫だと思うと言っていました。こんな声を聞くとホットします。
私の家の米だけは確保出来そうなので。米がなくなると本当に困りますから。1993年冷夏で米がなくなったとき、私の所は大丈夫でしたが、私はその年はまだゴルフをしていて、ゴルフ場でカレーを食べたとき、タイ米だったので、食べられなかったので、外米ってこんなにまずいのかと初めて知りました。私の口には合わなかったです。
商売で御飯も提供しているので、おいしいご飯を提供したいです。
(7月 17日掲載)
ハモの落とし
今日は17日祇園祭ですね。京料理を勉強してきた私にとって、祇園祭は大事な日です。祇園祭は、鱧料理と、棒寿司。なくてはならない料理ですが、今の気候から考えると鱧はわかるんですが、サバ寿司は、私はおすすめ出来ません。サバは足が速いので。25日は天神祭りで、この日も鱧料理をだしますが、関西のおもな祭りには、鱧が使われ、食べても涼をうみ、すばらしい献立だと思います。梅肉にも合い、辛子酢味噌にも合い、冷たくして食べたら最高です。暑い夏の日にはうなぎもですが、鱧もいいです。ウナギはなぜか知りませんが、梅干しとは食い合わせは悪いようですね。
19日は、土用の丑。毎年たくさんのうなぎを焼くんですが、今年は病み上がりなので、注文だけにしてもらっています。今年は予約だけで、店頭では販売しません。お盆には、うちのウナギを食べたいというお客様もおられ、わざわざそのために大屋に帰られるお客様もおられるので、がんばって焼きたいと思います。もうすでに予約も入っており、やはり盆も無理はせず、焼く数は制限したいと思っています。早めにお知らせ下さい。今年はお断りする場合もございます。
鱧は毎日売っていませんので、ご了解ください。
(7月 17日掲載)
氷ノ山
本当に久しぶりの氷ノ山です。この数週間遠くがかすみ、ぼんやりとしか見えなかった山ですが、なんとかこの日は見えました。PM2.5本当に頭にきますね。しかし暑いですね。今日は雨が降り、気温も10時台の27℃で昼から25℃と、久しぶりに涼しい日でした。私の高校時代は、軟式野球をしていたので、よく憶えているんですが、30℃なんて越えることがなかったです。県大会は神戸や明石が中心だったので、試合の時、30℃越えないでくれといつも願っていました。さすが全国大会は大阪の藤井寺であったんですが、暑さなんて感じなかったです。台風で中止になったので、雨よ上がってくれと思っていました。先日の日曜日中学校の前を通ったら、野球の練習もしていないので、やはりこの暑さでは出来ないのかなと思いながら、少しかわいそうだなと思いました。今は運動会6月にする学校もあるようですが、学校行事も変わってしまいましたね。
この連休は天気でまた暑さが帰ってくるようですが、来週は暑いようですが、あまり暑くならないでくれと願うばかりです。やはり暑さは体にこたえます。、
(7月 17日掲載)